Remplacer la consommation de viande par celle de poisson n'est pas une solution satisfaisante.
D'un point de vue éthique, elle engendre autant de souffrances, d'un point de vue environnemental, elle met en danger l'équilibre des océans et par là même, celui de la planète.
En outre, la consommation de poisson est susceptible d'avoir des conséquences néfastes pour la santé humaine.
Leur chair accumule en effet des polluants présents dans l'eau, tels que les métaux lourds, et des résidus médicamenteux évacués avec les eaux d'égout, tels que les hormones de synthèse...
One Voice vous invite
donc à diminuer, voire stopper votre consommation de poisson. Des
alternatives végétales existent! Elles sont sans conséquence pour
la planète et les animaux, et meilleures pour votre santé.
Extrait de Noé, magazine de l'association One Voice, « Pour une éthique animale et planétaire »
illustrations: conservation-nature- archyde
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